mostra de cuina menorquina 2018

Un año más la Mostra de Cuina Menorquina da la oportunidad de poder visitar 22 restaurantes que realizarán elaboraciones especialmente pensadas para dar a conocer la cocina menorquina, desde las clásicas recetas de toda la vida hasta elaboraciones que buscan dar un enfoque diferente a nuestra cocina tradicional.
 
Así que si tenéis ganas de empezar una ruta gastro por la isla estáis de suerte!!! de este viernes día 21 hasta el domingo 30 podréis organizarla!!

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Italia!!! y su pizza!! parte I

Hola chic@s!!! Hoy traigo una entrada de esas que hablan por sí solas!! Una entrada que nos da la imagen de una elaboración conocida por tod@s y que sin duda alguna ligamos con una gastronomía en particular: la pizza!! Embajadora por excelencia de Italia!!
 
La pizza, una elaboración básica a partir de harina, sal, agua y levadura, cubierta de tomate y queso que va variando en mil combinaciones tras utilizar unos u otros ingredientes….

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ricco gelato italiano !!

Sin duda alguna cuando hablamos de helado muchos de nosotros pensamos en Italia. No es algo que no esté justificado, todo lo contrario, en Italia el helado ha sido elaborado con mimo por maestros artesanos desde hace mucho años consiguiendo mantener una alta calidad en sus productos como dar fama fuera de sus fronteras.

Por eso si conoces y te gusta Italia seguro que amarás sus helados artesanales!!!

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guía Matoses de los mejores restaurantes de menorca 2018

Aunque llego con cierto atraso no puedo dejar pasar la oportunidad de recordad a todos aquellos que quieren visitar Menorca y desean conocer los mejores sitios de la isla para disfrutar de su gastronomía como también para los que somos residentes pero necesitamos refrescar nuestro abanico de restaurantes a visitar, que ya está disponible la nueva “guía Matoses de los 100 mejores restaurantes” de Menorca

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Cales Fonts y el Bar Lemon

Cales Fonts es el puerto de Es Castell,  pueblo situado  cerca de la bocana  del puerto y uno de los más singulares de la isla.

Es aquí, en Es Castell, donde la dominación inglesa ha dejado uno de sus mayores legados, no sólo en sus costumbres muy vinculadas y afianzadas por  los lazos que mantiene de forma constante con la comunidad inglesa sinó también en su arquitectura y paisaje.

Cóctel Negroni

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Club Catatur!! una forma sencilla de hacer turismo grastronómico

Hola que tal!!!

Hoy os traigo algo diferente a lo que normalmente suelo publicar, pero como me ha encantado os la quiero recomendar y animaros a que le echéis un vistazo a lo que os propongo.

Es el Club Catatur. Y para que os entre más ganas os invito a leer el resto del artículo ya que no solo os explicaré en que consiste este club sino que también  como participar en un sorteo que patrocina Catatur junto con mi cuenta de Instagram Juangarg que se realizará el 6 de junio!!! Y en el que podréis ganar 4 botellas de vino y una de aceite de Son Alegre (Mallorca)!!!

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presentación de la Guía Matoses junto a Joan Roca

Bueno, hablar de Matoses es hablar de gastronomía y estoy seguro que muchos de vosotros lo conocéis y realmente se hace innecesario que haga una presentación.

Pero para todos aquellos que os encanta la gastronomía o que simplemente queréis conocer lo que se cuece en la isla esta es sin duda vuestra guía!!!

Y como en este modesto blog lo que me gusta es mostrar todo lo relacionado con Menorca no podía dejar pasar esta oportunidad para presentárosla y daros la noticia que se hace la presentación oficial este jueves día 9 en Hort de Sant Patrici (en el hotel Ca na Xini) a las 11.00h y con el invitado estrella Joan Roca del restaurante Celler de Can Roca.

 

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