Passió Mediterrànea, menú especial con maridaje de vinos Herencia Altes

Menú degustación con maridaje para este martes en el restaurante Passió Mediterrànea !!
 
Un planazo que han montado desde Passió Mediterrànea para todos los foodies y winelovers de la isla y de parte del extranjero!!! XD si os fascina la cocina de Tere Montesinos u os encanta probar nuevas experiencias gastro y además os fascina el mundo del vino…. no podéis pasar esta oportunidad, porque es un planazo ideal para vosotros!!

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Peccata Minuta en es mercat des peix de Ciutadella 28 de febrero

Día 28 de febrero a partir de las 20:30h en es Mercat des Peix de Ciutadella se realizará un evento muy esperado para los amantes de la gastronomía!! la nueva edición del Peccata Minuta Chefs(in) Menorca.

No os podéis perder la oportunidad de estar en primera línea junto a seis de los mejores chefs de Menorca que elaborarán una muestra en pequeño de platos especialmente pensados para esta ocasión.

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Versiones del postre Cactus cheese & tea hechas por tí

Hola a tod@s que tal!!

Hoy  hago una mini entrada para enseñaros dos versiones que han hecho de mi postre Cactus Cheese & Tea!!!

Ha sido la caña ver como @gastronomia.barcelona y @marta.sunshine se han animado a preparar este postre para la cena de navidad!! la verdad que tiene su mérito por que el postre fácil fácil no es que lo fuera!!! pero ya veréis el resultado que han tenido!!! brutal!!

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Ya están aquí los reyes!!

Ya han llegado los reyes a casaaaaaaaaa en la vuestra también?seguro que siiiiii!

Además puedo dar fe que tod@s os habéis portado muy bien, o por lo menos por Facebook, así que seguro que os han dejado muchísimos regalos!.

Nosotros la mañana la disfrutaremos comiendo un buen roscón de reyes! Tal y como manda la tradición! Pero también acompañaremos este día con un buen Panettone como el que os enseño!

Sinceramente para estas fiestas creo que en casa no faltan los Pandoros, Panettones y aún menos el roscón!

Pero tenéis uno que sea vuestro favorito?
Pandoro, Rosco o Panettone?

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Presentación de la Guía Melendo 2018 Champagne

Hola chic@s!!
 
El miércoles 24 de octubre no os podéis perder la presentación de la Guía Melendo 2018 en el restaurante Rels a las 19:00h.
 
Joan Bagur tiene preparada una magnifica cata con una buenísima selección de Champagnes. Para los que sois fans totales de esta bebida no dejéis perder la oportunidad y reservad vuestra silla ya que las plazas son limitadas!

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mostra de cuina menorquina 2018

Un año más la Mostra de Cuina Menorquina da la oportunidad de poder visitar 22 restaurantes que realizarán elaboraciones especialmente pensadas para dar a conocer la cocina menorquina, desde las clásicas recetas de toda la vida hasta elaboraciones que buscan dar un enfoque diferente a nuestra cocina tradicional.
 
Así que si tenéis ganas de empezar una ruta gastro por la isla estáis de suerte!!! de este viernes día 21 hasta el domingo 30 podréis organizarla!!

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Italia!!! y su pizza!! parte I

Hola chic@s!!! Hoy traigo una entrada de esas que hablan por sí solas!! Una entrada que nos da la imagen de una elaboración conocida por tod@s y que sin duda alguna ligamos con una gastronomía en particular: la pizza!! Embajadora por excelencia de Italia!!
 
La pizza, una elaboración básica a partir de harina, sal, agua y levadura, cubierta de tomate y queso que va variando en mil combinaciones tras utilizar unos u otros ingredientes….

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ricco gelato italiano !!

Sin duda alguna cuando hablamos de helado muchos de nosotros pensamos en Italia. No es algo que no esté justificado, todo lo contrario, en Italia el helado ha sido elaborado con mimo por maestros artesanos desde hace mucho años consiguiendo mantener una alta calidad en sus productos como dar fama fuera de sus fronteras.

Por eso si conoces y te gusta Italia seguro que amarás sus helados artesanales!!!

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